La Pomme

La pomme est considérée comme le fruit par excellence, probablement en raison de sa forme sphérique généreuse, la fermeté de sa chair et du fait qu’on puisse facilement en faire des réserves pour les consommer durant l’hiver. Ainsi, elle fait son apparition dans de nombreux contes et légendes, est citée dans diverses expressions (haut comme trois pommes, tomber dans les pommes...), fait partie des symboles royaux (où sa forme est associée à la terre) et elle est louée pour ses vertus de santé.  Elle est donc autant un symbole important pour les plus modestes que pour la noblesse.  

Dans la mythologie grecque, nous trouvons les pommes d’or du jardin secret des Hespérides, se trouvant aux confins du monde, où elles sont un symbole d’immortalité et d’éternité.

Des pommes magiques promettant la jeunesse éternelle apparaissent également dans la mythologie nordique.  

Dans la Bible, le fruit interdit du jardin d'Eden est en général aussi vu comme une pomme (mais il pourrait aussi s’agir d’une figue ou d’une grenade), dont la consommation vaut à Ève & Adam la perte du paradis. Ici, le fruit est associé à la connaissance, à la sexualité et également au péché.

Katharina Fritsch, 2009